حساسية الحليب (أو أرجية الحليب – Milk Allergy) هي استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي تجاه البروتينات الموجودة في الحليب، خاصة الكازين ومصل اللبن (Whey). تختلف عن عدم تحمل اللاكتوز (وهو مشكلة هضمية بسبب نقص إنزيم اللاكتاز).
الأعراض الشائعة:
تظهر عادةً في غضون دقائق إلى ساعات بعد تناول الحليب أو مشتقاته، وتشمل:
- الجلدية: طفح جلدي، حكة، أكزيما، تورم (خاصة في الوجه).
- الهضمية: تقيؤ، مغص، إسهال، انتفاخ.
- التنفسية: سعال، صفير، ضيق تنفس.
- الحساسية المفرطة (نادرة): صدمة تحسسية (تتطلب علاجًا طارئًا بالإبينفرين).
الفرق بين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز:
| المقارنة | حساسية الحليب (Milk Allergy) | عدم تحمل اللاكتوز (Lactose Intolerance) |
|---|---|---|
| السبب | رد فعل مناعي ضد بروتينات الحليب. | نقص إنزيم اللاكتوز لهضم سكر الحليب (اللاكتوز). |
| الأعراض | جلدية، تنفسية، هضمية، قد تكون خطيرة. | هضمية فقط (غازات، انتفاخ، إسهال). |
| العلاج | تجنب الحليب ومشتقاته كليًا. | تقليل اللاكتوز أو استخدام إنزيمات مساعدة. |
كيفية التشخيص:
- اختبار الجلد (Skin Prick Test).
- فحص الدم (IgE Antibody Test).
- إيقاف الحليب ثم إعادة إدخاله (تحت إشراف طبي).
العلاج والإدارة:
- التجنب الكامل: الحليب البقري، الماعز، الغنم، وأي منتج يحتوي على: كازين، مصل اللبن، لاكتوغلوبيولين.
- البدائل الآمنة:
- حليب الصويا، اللوز، جوز الهند، الأرز (مدعم بالكالسيوم وفيتامين D).
- حليب هيبوالرجينيك (للرضع المصابين بالحساسية).
- قراءة الملصقات الغذائية: كثير من الأطعمة الجاهزة تحتوي على مشتقات الحليب (مثل الخبز، الشوكولاتة، بعض اللحوم المصنعة).
نصائح مهمة:
- للأمهات المرضعات: إذا كان الرضيع يعاني من حساسية الحليب، قد ينصح الطبيب بوقف منتجات الألبان من غذاء الأم.
- في المطاعم: تأكدي من خلو الوجبة من الحليب أو الزبدة.
- حالات الطوارئ: إذا كان الشخص معرضًا لصدمة تحسسية، يجب حمل حاقن الإبينفرين (EpiPen).
هل تختفي حساسية الحليب مع الوقت؟
- عند بعض الأطفال تتحسن مع العمر (خاصة بعد 3-5 سنوات)، لكن لدى البعض تستمر مدى الحياة.
إذا كنت تشك في إصابتك أو إصابة طفلك بحساسية الحليب، استشر طبيب الحساسية أو أخصائي التغذية لتقييم دقيق. 🥛🚫